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铁锅烧黑怎么办

在旅游过程中，若遇到铁锅烧黑问题，首先应检查锅具是否使用不当。避免干烧，使用前确保锅内有适量水分。若已烧黑，可用去污粉或小苏打与水混合的溶液轻轻擦拭，切勿使用金属刷以免刮伤。待锅干后，再用清水冲洗干净，最后用食用油擦拭，防止再次烧黑。保持锅具清洁，延长使用寿命。