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搅过的肉如何清洗

针对旅游关键词“搅过的肉”的清洗，首先需了解肉品搅打过程中可能残留的杂质。清洗时，应先用流动水冲洗肉块表面，去除可见污物。接着，将肉块浸泡在淡盐水中，利用盐分渗透肉纤维，帮助溶解杂质。最后，用流动水反复冲洗，直至肉质表面无杂质。此法既保证了肉质卫生，又保留了肉香。