山乌是什么山乌，即山乌鸡，是我国珍贵的野味资源，主要分布在山区。其肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分。山乌鸡具有极高的药用价值，可滋补强身、提高免疫力。近年来，随着人们对健康饮食的追求，山乌鸡逐渐成为旅游市场上备受关注的特色美食。游客在游览山区时，品尝山乌鸡美食，不仅能满足味蕾，还能深入admin 4 0
