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紫背天葵怎么吃

紫背天葵，一种野生草本植物，营养丰富，具有清热解毒、凉血止血的功效。食用时，可将其洗净切片，焯水后凉拌，或炒肉、炖汤。此外，晒干磨粉后可制作成茶饮，方便携带。食用紫背天葵时，注意量不宜过多，以免引起不适。