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台湾青茶是什么茶

台湾青茶，又称台湾青心乌龙，是台湾特色乌龙茶之一。采用青心乌龙茶树鲜叶，经过独特的半发酵工艺制成。其色泽翠绿，香气浓郁，滋味醇厚，汤色金黄明亮。台湾青茶富含茶多酚、氨基酸等多种营养成分，具有提神醒脑、抗氧化、降脂减肥等功效，深受茶友喜爱。